当店では、八街の契約した農家さんの落花生を使用し、自社工場にて製造しております。
から付落花生製造工程
※千葉半立・Qなっつ
①落花生を殻ごと丁寧に水洗いします。
②ベルトコンベアーに流れて来た豆を選別しています。
③煎り釜で、煎った豆が出来上がりました。
④更に選別して袋詰めします。
⑤お客様のもとへ。
ゆで落花生製造工程
※冷凍おおまさり
①よく水洗いします。
②圧力鍋でゆでます。
③網の上に広げ、水滴を取ります。
④テーブルの上に広げ選別します。
⑤冷凍庫にて-20℃で保管しております。
⑥更に選別して袋詰めします。
⑦お客様のもとへ。