おうち時間を利用して、手作りピーナッツペーストを作ってみました。できたペーストはクラッカーとバゲットにのせてみました(*^_^*)
ミルサーで薄皮ごと1分攪拌を3～4回で簡単にペースト状にできます。落花生は油分を含んでいるため自力でペーストになります。バゲットはペーストをのせたあと、かるくトースターで焼き色をつけました。
今回ペーストに使用した落花生は当店人気の味付けのはねだしＢ級品「こばらくん」という来店者限定商品です。さらに素材が集まらないと袋詰めできないため、不定期販売でメニュー表にも載ってません。運悪く店頭にない場合は申し訳ありません・・・。（＾＾；）
味付はもともと少しの塩が入っていて煎ってあるため、ミルサーに入れる前にローストも必要ないですし、お手軽です。
ペーストになってからも塩はそれほど気になりません。ほぼ落花生の自然の味ですね。ここから味付けしたい方はアレンジしてみてくださいね～＼(^O^)／
