材料
・かぼちゃ 1/4個
・水 200cc
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・黒砂糖 10g
当店でも販売中です!奄美徳之島産品 黒砂糖(煮物用)です。
↓
1. かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
2. 皮を下にして鍋に入れ、黒砂糖以外の調味料を入れて火にかけます。
3. 煮立ってきたら、黒砂糖を入れ、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで
煮ます。
4. 出来上がり。